南日鲍

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南日鲍产于福建省莆田市榜首大岛——南日岛。福建省莆田市秀屿区南日镇现辖行政区域及海域(辖17个行政村，面积508平方公里)。南日岛古名南匿山，前史上有“鲍鱼岛”之称。这儿水质新鲜、水温适中，共同的自然环境使出产的南日鲍鱼体肥壳艳，鲍肉细嫩，味道鲜美共同，富含蛋白质、氨基酸、脂肪等物质。南日鲍鱼以挨近野生的绿色食物而饮誉全国深受国内外顾客欢迎，“南日鲍”由此得名并且声名日隆。南日岛地舆位置共同，坐落莆田市兴化湾平和海湾交汇处，东濒台湾海峡，距台湾新竹港72.89海里，是扩展对台、对外交易的窗口。南日岛已成为两岸沟通的桥头堡。

鲍鱼古称“腹鱼”，又有“镜面鱼、九孔螺、明目鱼”等别号。鲍鱼有较高的食用价值和药用价值，肉质细嫩，味道鲜美，养分非常丰厚。鲍肉含蛋白质40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多种维生素和微量元素。并且，鲍鱼归于低胆固醇的食物，不易形成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰厚，是预心血管疾病的健康食物。鲍壳还可作为中药“石决明”运用。

2007年国家质检总局发布公告同意对南日鲍鱼施行标志产品维护，维护规模为莆田市秀屿区南日镇现辖行政区域，全国各地质监部分自2007年9月6日起开端对其施行地舆标志产品维护措施，这是我市首个取得地舆标志维护的产品。

现在，南日海域已成为我国鲍鱼主产区之一，成为全国最大的浅海浮筏式网箱养鲍基地，饲养技能开发走在全国前列。2008-2010年南日鲍鱼年产量别离为5235吨、6011吨、6869吨，产量别离达120037万元、135890万元、156317万元。现在，南日鲍出售遍及北京、上海、山东、浙江、广东等国内300多个大中城市，还出口到日本、韩国、新加波、俄罗斯、美国等20多个国家和地区。南日岛与湄洲岛(妈祖的朝拜地)是姐妹岛，每年台湾来朝拜的游客数十万。因为地舆位置的特殊性，两岸人民一向就在海面上进行民间的交易往来，每年海上鲍鱼的交易金额高达数千万人民币。跟着两岸关系的改进，两边的技能和商场沟通日益频繁，有力地推动了鲍鱼饲养工业的开展。已稀有家台资企业落户南日岛，辅导当地饲养户进行鲍鱼的饲养，带来先进的生产管理技能和商场营销理念，极大促进了南日鲍工业的健康开展。

南日鲍鱼饲养业的开展得到各级政府和相关部分大力支持，原省委习近平书记、卢展工书记、市委袁锦贵书记等省、市主要领导均对南日鲍鱼饲养业给予必定。莆田市委、市政府把建造南日海岛生态经济区，开展珍稀名优海产品的饲养和育苗列入《莆田市建造海洋经济强市暨“十一五”海洋经济开展专项规划》。

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